Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant saisonnier au cœur de la ville de Bourges dans le jardin de l'archevêché recherche chef cuisinier pour gerer la restauration du midi pouvant : - travailler des produits frais - créer une carte - gérer les commandes - respecter les normes d'hygiène - travailler en équipe - être organisé Contrat du 1er mai à fin septembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre établissement un Serveur (H/F) dans le cadre d'un remplacement. Vos missions seront les suivantes : - Accueil du client - Mise en place du service - Service - Préparation du buffet d'entrée froid - Entretien des locaux - Prises des commandes Service du midi, horaires à convenir lors de l'entretien. Vous faites preuve d'une bonne autonomie !
Emploi Restauration - Traiteur
Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Justice accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance Courant Fort pour renforcer les équipes d'un établissement pénitentiaire situé à Châteaudun (28). Le site : Environnement : Rattaché au Chef d'Equipe Maintenance, vous ferez partie d'une équipe de 10 personnes. Nombre de détenus : 600 Vous avez la responsabilité de l'ensemble des fonctions liées à la maintenance courante et des installations techniques sur site dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité et sécurité en vigueur. Vos missions : (liste non exhaustive) Assurer la maintenance technique Réaliser les interventions préventives et correctives sur les équipements électriques[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration. Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter, en plus du sur place). Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les nans et les desserts et prenez le relais en son absence. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités. Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous travaillez dans un restaurant indien pakistanais, vous devez connaître cette restauration Vous travaillez du mardi au samedi, entre 60 à 70 couverts jours (vous faites beaucoup de repas à emporter en plus du sur place). Vous préparez les plats en sauce, les bases des plats, la cuisson des viandes, les desserts. Vous gérez votre cuisine, vous prenez des responsabilités Vous avez une exprience significative dans le domaine cuisine, grillades et fabrication des pains, naans Vos horaires : 11h30 14h00 - 18h30 à 23h00
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses d'apprendre et de progresser dans le secteur de la restauration. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire à la cuisine Contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes de qualité et de présentation Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Aider au nettoyage des postes de travail et au rangement des équipements Profil recherché Expérience préalable en restauration Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Indécis quant à votre projet ou votre carrière ? Nous pourrions vous aider à trouver la bonne direction ! Rejoignez la Marine nationale et découvrez nos forces navales, aéronautiques navales et sous-marines ! En mer comme à terre, c'est toute une expertise qui s'offre à vous. Intégrez un environnement exceptionnel, unique, qui évolue en permanence Après une formation pour accéder au grade de Matelot, vous vous spécialisez dans la restauration pour être Agent polyvalent de restauration ou Matelot Cuisinier H/F : A bord des bâtiments de la Marine (porte-avions, frégates, sous-marins,... ) ou à terre : -Vous participez au soutien des équipages dans le domaine de la restauration et de l'approvisionnement en vivres ; -Vous préparez les plats, aidez à l'élaboration des menus et veillez à l'hygiène alimentaire ; -Vous pourrez également assurer le service dans les salles à manger et centres de restauration, aider à la gestion du matériel de table et participer à l'organisation de manifestations de représentation ; Intégrer la Marine nationale, c'est se donner l'opportunité de développer des compétences uniques en évoluant vers des responsabilités de plus en plus[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Recherche chef de partie pour son restaurant : Mimosa situé en centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, - 2j consécutifs de repos, - mutuelle - prime si missions remplies. Ambiance dynamique et communicative. TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR Réception et rangement des marchandises Préparation du repas du personnel Préparation des mises en place Préparation des plats selon les recettes du chef de cuisine et dressage des assiettes Nettoyage de son poste de travail et de la cuisine après chaque service Respect des règles d'hygiène HACCP Assister le second de cuisine dans la formation des commis et stagiaire Proposer des idées de menus pour la formule en semaine et de plats à mettre à la carte Profil recherché QUALITÉS REQUISES Méthodique et organisé Créativité et qualités culinaires Rapidité d'exécution Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue Résistance au stress et bonne condition physique Propreté et hygiène irréprochable Intéressement et participation Restaurant d'entreprise Horaires : Période de travail de 10 heures Période de travail de 12 heures Travail en journée Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Formation: Date de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Nous recherchons un/une assistant(e) administratif / administratives. Description du poste : Assurer la gestion administrative du personnel et comptable du restaurant. - Accueil et réalise l'intégration à l'embauche - met à jour les registres obligatoires - Gère les déclarations auprès de l'URSSAF, les relations avec la médecine du travail - suit les procédures disciplinaires, élections du personnel, main d'œuvre étrangère et mineure - contrôle la durée du travail, rapports de pointages - établit les soldes de tout compte des salariés Gestion comptable du restaurant : - suivi des factures et encaissements - suivi des écarts caisse et dépenses par petite caisse - gère les avances et acomptes - suivi des comptages et remises de fond Nous proposons ce poste à temps complet ou partiel, selon disponibilités et besoin. Horaires de travail en journée et sur certains week-ends.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Montigny-lès-Cormeilles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Notre client, jeune entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de pâtes fraîches et gnocchis premium recherche, dans le cadre du lancement de son activité et de l'ouverture de son unité de production un : Agent Logistique Polyvalent H/F Ouest IDF. La société fabrique des pâtes fraîches et des gnocchis frais avec un positionnement premium et une qualité de fabrication inégalée sur le marché des produits alimentaires italiens haut de gamme à destination de restaurants, distributeurs, et commerçants. Elle fait partie d'un groupe constitué d'une société sœur, STORIA & SAPORI, distributeur de produits alimentaires à destination de la restauration italienne en IDF. Son positionnement, également premium en matière de qualité de produits, de services et d'accompagnement marketing a connu un développement fulgurant en quelques années depuis 2014 et sera son principal client. Sa vision est claire : Celle de devenir le fabricant (producteur/distributeur) de produits alimentaires italiens haut de gamme au service de ses clients restaurateurs, autres distributeurs et commerçants. Son positionnement : De la fabrication de produits italiens premium pour les Cafés, Hôtels,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un centre de formation sportif[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'association AIR d'insertion par la restauration à Tours recherche son nouvel Assistant Encadrant technique d'insertion: Vos missions seront les suivantes: Capacité à encadrer des personnes en insertion professionnelle Pédagogue, rigoureux, flexible - Assiste l'encadrant technique et respecte les consignes et les modes d'intervention ; - Supervise le travail des salariés polyvalents de la salle, répartit les tâches de réapprovisionnement, de nettoyage, d'accueil et de vente suivant les consignes de l'encadrant technique ; - Anime la participation des bénévoles en salle ; - Assure le bon fonctionnement du service ; - Est capable d'organiser son travail dans la réalisation des tâches prescrites ; - En l'absence de l'encadrant technique : contrôle l'approvisionnement et approvisionne son poste de travail ; - Respecte les règles sanitaires en matière de conservation des denrées périssables conformément aux normes HSCP ; - Assure selon les normes en vigueur l'entretien du matériel et respecte les consignes données par l'encadrant technique ; - Est discret concernant les informations connues dans l'exercice de son activité ; - Est en capacité de remplacer l'encadrant[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d'hôtel Responsable. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre équipe pour assurer la réussite de la prestation. Vous gérez les réservations, la facturation et les devis. Vous gérez le room service et les pauses. Vous mettez en oeuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction. Informations supplémentaires : Statut : Agent de Maîtrise Travail : Lundi au Vendredi Prise de poste immédiate 2800 € à 3000 € Bruts mensuels x13 selon profil Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Excellente présentation Votre sens de l'organisation et du travail en équipe vous permettront de réussir votre mission avec succès. Un service[...]
Emploi Administrations - Institutions
-, 61, Orne, Normandie
Sous l'autorité hiérarchique du Maire, l'agent assiste le responsable restauration pour la préparation des repas, doit gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective pendant les congés scolaires (Centre de loisirs), assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux au restaurant scolaire du Theil, écoles de Val au Perche (site principal Le Theil, sites annexes La Rouge et Mâle). Etre titulaire du concours d'adjoint technique principal de 2ème classe des établissements d'enseignement (spécialité restauration), - Contractuel. Assister le responsable restauration pour la préparation des repas et gérer la production des repas pendant les congés scolaires (Centre de loisirs) : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, hygiène des aliments.), - Répondre à la règlementation en termes de quantité de produits bio locaux dans les restaurants scolaires, - Contrôler la quantité, la qualité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans les pizzas, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté (H/F). Vous assurez les missions suivantes: - Fabrication de vos pâtes maison - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Contrat proposé en CDI -temps partiel -service du midi et du soir. 11h30-14h ou 18h-22h (22h30 le vendredi et samedi)
Emploi Restauration - Traiteur
Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant Maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un chef de Rang (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux, la préparation de la salle et des tables avant le service. Vous assurerez l'accueil des clients, le service à table, le débarrassage des tables. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés,
Emploi Hôtellerie - Camping
Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle des restaurants et la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général de la cuisine, et des espaces dédiés au personnel. Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste similaire.
Emploi
Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
La Fédération Française d'Equitation est une fédération sportive délégataire d'une mission de service public. Au travers des établissements et organisateurs d'activités équestre qui sont ses adhérents, les missions statutaires de la FFE portent notamment sur la délivrance des licences, l'organisation des formations et des compétitions équestres. La FFE exploite le Parc équestre fédéral qui accueille chaque année diverses compétitions équestres, manifestations d'envergure, séminaires d'entreprise et séjours sportifs. La restauration et l'hébergement sont organisés en régie directe par le service Parc Hôtellerie-Restauration. Sous l'autorité de la responsable de service - Hôtellerie-Restauration, vous assurez les missions suivantes : - Préparation des salles (dressage) ; - Accueil des clients ; - Service à table et au self ; - Remise en état des salles après le service (débarrassage) ; - Contribution à l'entretien général des installations du Parc équestre fédéral. En plus d'être organisé(e) et de faire preuve d'esprit d'équipe, vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre esprit d'équipe. Prise de poste envisagée : dès que possible, Temps plein.
Emploi Social - Services à la personne
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.
Emploi Restauration - Traiteur
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant bistronomique vous serez chargé(e) de l'élaboration des plats dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du jeudi au lundi avec 2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi. Une première expérience sur même type de poste serait appréciée. Postes à pourvoir à compter du mois de mars. Possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le restaurant le DIX8 à Bonneval recherche CUISINIER H/F, qualifié. Forte Expérience en brasserie traditionnel, bonne connaissance des règles HACCP. Créatif, passionné et sympathique, venez rejoindre notre équipe dynamique. CDI 39H. Repos Dimanche, Lundi et Mardi soir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... INTERACTION recrute pour l'un de ses clients basé à SAINT SEVERE SUR INDRE, un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, vous avez des connaissances et ou maitrise HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Plusieurs poste sont à pourvoir.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons 2 SERVEURS H/F pour compléter notre équipe d' Extras en vue de la saison estivale à venir. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration ou du service traiteur, dynamique, autonome avec un très bon contact humain. Vous serez affecté au service banquet pour les événements de groupe type mariages, baptêmes ect... Poste en Extras, principalement le week end de mai à septembre. Possibilité de travailler seulement 1 jour / week-end. Salaire de 12 € net à 15 € net de l'heure selon prise de responsabilité (mise en place, fermeture, autonomie).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un chef de rang H/F pour compléter notre équipe en vue de la saison estivale à venir. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Florent-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant chinois, vous avez pour mission l'élaboration des plats, vous gérez une équipe . La pratique du chinois serait un plus afin de faciliter les échanges car l'équipe est de nationalité chinoise .
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Les Armes du Château, font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. Nous recherchons un(e) serveur(se) H/F pour compléter notre équipe de salle pour la saison 2025. Voici vos missions: - Accueil des clients et suivi de leur satisfaction - Prise de commande - Suivi des tables - Suivi des additions et des encaissements - Mise en place et nettoyage de la salle/VAE ainsi que de la terrasse - Réaliser un service en salle et en VAE - Participe à la vente additionnelle - Mise en place des menus du jour - En collaboration avec la cuisine, préparer les sandwichs, salades etc.. pour la vente à emporter Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Votre profil: - Bien connaître la maison et son historique - Maîtrise de l'anglais - Connaissance des procédures internes - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant - Connaissance des techniques de service - Connaissance des plats et des produits et de la carte - Connaissance des accords mets et vins - A l'écoute - Organisé - Aptitude au travail en équipe - Précision et rapidité des gestes - Excellente mémoire Vos avantages[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre Agence PROMAN BOURGES recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie Cuisine H/F. Vos missions : Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées, et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité du restaurant. Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production harmonieuse et efficace, en particulier lors des services. Maintenir un espace de travail propre Horaire : 39h/semaine Type de contrat : CDI Profil recherché : Vos compétences : Connaissances HACCP Management d'équipe Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
L'aire de Chaumont sur Tharonne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration et boutique pour la saison 2025. Nouvelles enseignes: Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, spot Rattaché(e) à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre, de vous occuper de la plonge, de remettre en rayon, et l'entretien courant de la station. Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning 1 week end libre par mois Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. 10 Postes en CDD Saisonnier Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majoré à partir de 19h N'hésitez pas à venir travailler avec nous
Emploi Hôtellerie - Camping
Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vos missions : - gestion du lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine - entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Aide à la cuisine occasionnellement . Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Le poste est en coupure ( 11h/15h30 -18h fin de service) Contrat saisonnier de 6 mois à partir de Mai 2025 2 jours de congés consécutifs en basse saison . Les repas sont fournis
Emploi Hôtellerie - Camping
Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Pour un hôtel restaurant 3* , vous intégrerez une équipe de 4 personnes (2 chef(fe)s de rang et 2 serveurs(ses) Runner ) vous serez en charge du service des plats à table pour environ 80 à 100 couverts en pleine saison . Contrat saisonnier de 6 mois à partir de Mai 2025 horaires en coupures, service du midi de 10h00 à 15h00 environ puis de 18h00 à fin de service. Les repas sont fournis. 2 jours de congés consécutifs en basse saison . Les savoir-être suivants sont attendus : Excellent relationnel , sens du service et bonne présentation .
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Dans un restaurant de centre-ville spécialisé dans la cuisine du monde Vous préparez les plats du jour et les mets proposés à la carte, vous êtes en alerte sur les règles de sécurité alimentaires, gérez les commandes en appui avec le chef. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et avec un autre commis.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ymonville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement routier offrant une cuisine familiale traditionnelle. Notre restaurant accueille environ 100 couverts par service avec un service à l'assiette. Missions : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer le service des plats à l'assiette. - Préparer et dresser les tables. - Maintenir la salle propre et bien rangée. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service. Profil recherché : - Capacité à travailler efficacement sous pression et en horaires coupés. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Rapidité, polyvalence et sens de l'organisation. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Etablissement fermé le Week end. Horaire en coupure Etre autonome dans ses déplacements car zone non desservie par les transport en commun Temps partiel possible si souhaité
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein de la crêperie, au sein de l'équipe de cuisine, vous assurerez l'aide et la préparation des plats du restaurant, principalement crêpes, ainsi que des desserts, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assurez les services du midi et du soir, du Mardi au Samedi. Jours de repos les Dimanche et Lundi. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience sur le poste. Débutant(e) accepté(e) si vous correspondez aux savoirs-faire attendus = Motivation, ponctualité, esprit d'équipe. Vous êtes passionné par la cuisine et prêt à vous former si nécessaire. Poste à pourvoir dès maintenant.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche d'un agent de restauration (H/F). Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l'Ecole mais vous serez amené(e) à vous déplacer sur le site de Melle en fonction des besoins. Poste allotissement : Répartition des plats par service, mise en barquette et operculage, régithermie, plonge, nettoyage des locaux. Poste logistique : Chargement et déchargement du camion. Conduite d'un camion pour la livraison des repas à La Mothe St Heray, Melle et les services de l'hôpital de SME. Port de charge. Poste magasinier : Réception des livraisons, rangement des denrées des denrées en chambre froide et épicerie, Port de charge, réalisation des rolls de denrées pour la production, utilisation d'outils informatique, nettoyage désinfection des locaux. Poste agent de cuisine à la cuisine de l'hôpital de Melle : Réalisation des potages, régithermie, service des déjeuners et dîners, nettoyage désinfection des locaux. Poste agent prétraitement : Déboitage, déssouvidage, désinfection des fruits et légumes, nettoyage des locaux. Profil : - Formation HACCP , première expérience appréciée -Dans le cadre de ce poste, vous[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans un établissement composé de 6 cuisiniers, sous les directives d'un Chef Cuisinier, vous effectuerez de la cuisine traditionnelle. Poste en cuisine à temps plein, du lundi au vendredi (fermeture à 15h le vendredi). Une semaine vous êtes du matin, une autre du soir. Fermeture annuelle 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël + Jour de l'An. Restaurant fermé le week-end
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre petit restaurant un commis de cuisine Langue espagnole souhaitée
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité de la Responsable du service, le coordinateur cuisine gère le processus de production des repas (élaboration de menus, commandes, réception, production, distribution). Il participe à la gestion administrative, financière et règlementaire du restaurant et à la gestion des équipements et leur maintenance. Missions Principales : - Propose, élabore et réalise les menus en liaison avec un ou des prestataires - Assure le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu'à leur distribution - Réceptionne les commandes et contrôle leur conformité (conformément au PMS) - Gère les stocks - Participe à la préparation budgétaire et évalue les prix de revient - Met à jour le PMS en relation avec le responsable de service - Participe à l'encadrement du repas - Organise et anime des réunions avec les cuisiniers Missions Secondaires : - Organisation de repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques - Organisation, préparation et service de buffets ou repas pour les manifestations communales - Participation au lavage des matériels, des mobiliers et des locaux de cuisine et restauration - Participation à la réflexion concernant l'amélioration[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - Dresser les tables - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service - Débarrassage de la table - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au sein de la résidence de l'Abbaye à ST-MAUR, vous serez en charge d'effectuer les services de restauration auprès de personnes âgées. Service du midi et du soir Travail un weekend sur deux possible ainsi que jours fériés. Pour une prise de poste dès que possible. Le poste : CDD de 3 mois à 50% Pré-requis : Le/la candidat(e) devra obligatoirement avoir une expérience auprès des personnes âgées et/ou établissement de santé et établissement médico-social.
Emploi Restauration - Traiteur
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Située dans les Alpes de Haute Provence, à Mane, la Manne céleste recherche une personne motivée pour rejoindre son équipe à temps partiel ou à temps plein. Une trentaine de couvert par service. Nous travaillons les produits frais, des vins bio et nature avec une carte courte influencée par nos voyages. La Manne Céleste est une table conviviale, chaleureuse et de bonne cuisine. Vous gardez votre sang froid lors du coup de feu. Vous êtes méthodique, consciencieux et exigeant en matière d'hygiène. En rejoignant l'équipe, vous y trouverez de la solidarité, de l'exigence, des valeurs vertes et de la bienveillance. Missions : - gestion des stocks, des commandes, de la relation fournisseur - élaboration de la carte (avec produits frais) -connaissance des normes d'hygiène Vous êtes autonome sur votre poste mais vous pourrez être seconder par 2 personnes en cas de besoin ponctuel. CDD 7 mois d'avril à octobre. Le restaurant est fermé tous les midis en juillet et aout. Soyez curieux, venez nous rencontrer !
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine et communiquer avec l'équipe du restaurant. Horaire à définir suivant l'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments Vous assurerez du service aux clients . Vos missions : -Préparer les ingrédients nécessaires a la préparation des plats. -Cuisiner les plats selon les recettes établies -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine -Service clientèle Poste à pourvoir au 01/06 39h semaine 2 jours de repos consécutifs
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe - Vous disposez d'expérience en restauration collective - Vous êtes réactif(ve) - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à la journée ou longue durée - contrat d'intérim - Travail en journée 7h 15h en semaine - Site non-accessible en transports en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Rattaché(e) au service Intendance écoles et bâtiments, vous travaillez au sein des écoles maternelles ou élémentaires de la ville : Vos missions: Vous participez au service de restauration dans les écoles tout en respectant les règles d'hygiène spécifique à la restauration collective ; Vous êtes en charge de la réception des repas, de la mise en place du couvert, de la distribution des plats et de l'entretien des locaux et des matériels de restauration ; Vous assurez les travaux de nettoyage et d'entretien des surfaces dans les écoles. Vous êtes disponible, autonome et possédant un grand sens du service, vous appréciez le travail en équipe.
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Sous l'autorité du directeur de la restauration municipale, vous êtes en charge de la livraison des repas dans les écoles et des matières premières dans les structures petite enfance. Vous prenez en charge toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale ou de la collectivité ; Vous respectez les procédures de réception et de déchargement de marchandises en fonction des caractéristiques techniques des produits ou denrées alimentaires ; Vous effectuez l'entretien quotidien du véhicule et assurez la tenue des documents de bord ; Vous participez à la logistique du service en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises ; Vous entreposez, gardez, maintenez et distribuez des produits et matériels spécifiques à l'activité des services ; Vous préparez les commandes ; Vous participez aux activités d'entretien des locaux et matériels de la restauration. Vous possédez impérativement le permis B et êtes exemplaire dans votre conduite. Idéalement vous avez une expérience dans le transport de matières périssables (chaine du froid à maintenir). Energique, vous êtes rigoureux (se) et autonome. Contraintes liées au[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis de Salle : Début du contrat : Dès que possible Statut : Employé Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Mallefougasse-Augès, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Commis(e) de Cuisine - Plongeur(se) H/F en temps plein ou mi-temps , pour renforcer notre équipe et garantir une expérience client irréprochable Vos missions sont : - Assister l'équipe cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) - Participer au dressage des assiettes clients dans notre cuisine ouverte en salle le midi. - Assurer la propreté et le rangement du poste de travail - Veiller à un nettoyage efficace de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la réception et au stockage des marchandises VOTRE PROFIL : - Dynamique, organisé(e), ponctuel(e) et rapide dans l'exécution des tâches - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en période de rush - Expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés accepté(e)s Conditions et avantages : - mutuelle proposée. - Disponibilité au 1er Avril - Samedi et dimanche travaillés obligatoirement. - 2 jours de repos consécutifs. Se présenter au Fougassais 14 rue des Cèdres ou envoyer CV par mail ou téléphoner au .0617853658